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Notre région en croissance
En 1971, dix ans seulement après la création de la Commission, la Caroline du Nord est devenue le premier État producteur de patates douces des États-Unis et l’est restée depuis.
Son climat chaud et humide et son sol riche et fertile sont idéaux pour la culture des patates douces, qui représentent en moyenne près de 60 % de l’offre américaine.
Selon l’USDA, la Caroline du Nord a récolté près de 95 000 acres de patates douces en 2016, soit près de 30 000 acres de plus que la Californie, la Louisiane et le Mississippi réunis, qui sont également les principaux États producteurs.
Le graphique ci-dessous montre les principaux comtés producteurs de patates douces de Caroline du Nord, Sampson, Johnston, Wilson et Nash représentant environ la moitié de l’approvisionnement de l’État.
