Patates douces violettes au four chargées
Temps de cuisson
1 heure
Temps de préparation
20 minutes
Portion
- 4 patates douces violettes
- 40 g beurre
- 2 oignons nouveaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre noir selon votre goût
- Garnitures au choix
Total des apports journaliers recommandés par portion
% de l'apport journalier moyen recommandé pour un homme adulte
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Frottez les patates douces d’huile d’olive et de sel.
Étape 3
Faites cuire au four pendant 50 minutes à 1 heure jusqu’à ce que l’intérieur soit très tendre.
Étape 4
Ouvrez les tranches, mélangez-les avec du beurre et assaisonnez-les bien.
Étape 5
Terminez par les garnitures de votre choix.
