par James Read | Mar 28, 2025
par Adam Taylor | Oct 10, 2024
La bûche de Noël à la patate douce est une version festive et créative du dessert traditionnel. Elle se compose d’une légère génoise au chocolat infusée de purée de patate douce pour plus d’humidité et de saveur. Remplie d’une succulente crème à la...
par Adam Taylor | Oct 10, 2024
Ces blinis au saumon fumé et à la patate douce constituent une entrée délicieuse et élégante qui associe la douceur naturelle de la patate douce à la riche saveur fumée du saumon. Les blinis sont légers et moelleux, faits d’un mélange de farine auto-levante et...
par Adam Taylor | Oct 10, 2024
Cette dinde rôtie aux patates douces fondantes est un festin réconfortant et délicieux, parfait pour les rassemblements. La dinde est rôtie à la perfection et juteuse, arrosée de bouillon de poulet et de beurre pour plus de saveur et de tendreté. Elle est servie avec...
par Adam Taylor | Oct 10, 2024
Ce Wellington aux patates douces est une version végétarienne du plat classique, avec des patates douces rôties enveloppées dans une farce d’oignons caramélisés, de pommes, d’ail, de châtaignes, de noix de pécan et d’une touche de sauce aux...
