Step 1

Dans une assiette, placez la patate douce coupée en 2 et piquez-la avec une fourchette (comme pour une pâte à tarte).

Step 2

Passez au micro-ondes pendant 10 minutes. Laissez refroidir pour éviter les brûlures.

Step 3

Versez l’intérieur de la patate douce dans un bol et ajoutez le reste des ingrédients.

Step 4

Assaisonnez selon votre goût.

Step 5

Chauffez Faites chauffer votre gaufrier et graissez les cavités si nécessaire.

Step 6

Versez le mélange dans le moule et faites cuire la gaufre.

Step 7

Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.