Step 1

Sur une assiette, placer la patate douce coupée en 2 et la piquer à l’aide d’une fourchette (comme pour une pâte à tarte). 

Step 2

Mettre 10 minutes au micro-onde. Laisser refroidir pour ne pas se brûler. 

Step 3

Récupérer l’intérieur de la patate douce dans un saladier et ajouter le reste des ingrédients. 

Step 4

Assaisonner comme vous le souhaitez. 

Step 5

Assaisonner comme vous le souhaitez. 

Step 6

Chauffer votre gaufrier et graisser les empreintes si besoin. 

Step 7

Verser la préparation dans l’empreinte et faire cuire la gaufre. 

Step 8

Répéter jusqu’à épuisement de la pâte.