Step 1

Faire chauffer la poêle à feu moyen-doux.

Step 2

Étalez une couche de purée de patates douces cuites sur la tortilla inférieure. Placez la tortilla dans la poêle.

Step 3

Ajouter les guimauves et 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat. Recouvrir avec le reste de la tortilla.

Step 4

Faites cuire pendant 4 à 5 minutes. Le fond de la tortilla doit être grillé. Retournez la tortilla et faites-la cuire pendant 3 minutes supplémentaires. Pendant la dernière minute de cuisson, ajoutez le reste des pépites de chocolat et les biscuits Graham écrasés.

Step 5

Retirez du feu et coupez en quatre.